14-летняя Итиго Амано — невероятно неловкая, но она обладает особым талантом: создавать из теста и сахара настоящие чудеса. На фестивале сладостей её способности поражают опытного кондитера Анри Лукасa (アンリ・リュカス), и он не мешкая предлагает юной пекарке шанс попасть в кулинарную академию Святой Марии. Глядя на мир кулинарии сквозь призму памяти бабушки‑кондитера, Итиго решает последовать её примеру и начать путь, который обещает быть непростым, но вдохновляющим. Благодарение рекомендации Анри Лукасa она оказывается в А‑классе, где собираются ученики, чьи вкусы уже давно стали образцами мастерства. В школе её ждут три легендарных «принца сладостей», чья слава по всему учебному заведению сродни заклинанию: их десерты уравновешивают технику и вдохновение, превращая простые ингредиенты в искусство. Постепенно Итиго учится держать удар, упорно трудиться и бережно развивает нюх к деталям — и её увлечение выпечкой начинает превращаться в целый стиль жизни, способный изменить её будущее.
